450 kcal
30 min
Fett
12 g
Eiweiß
46 g
Kalorien
450 kcal
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
6 g
Die Kartoffeln schälen, vierteln und 15 Minuten im Salzwasser kochen. Anschließend abgießen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel/n schälen und in kleine Würfel schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch von jeder Seite 2 Minuten anbraten.
Anschließend die Zwiebelwürfel mit den Tomaten, Oliven, Kapern, Kartoffeln, dem Tomatenmark, Basilikum und der Gemüsebrühe in die Pfanne geben. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und noch 3-4 Minuten köcheln lassen.
Diese Zutatenliste ist auf 1 Portion ausgelegt.
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