Zucchini-Nudeln mit Riesengarnelen und Tomaten

Zubereitung

1

Die Zwiebel/n und den Knoblauch schälen und fein hacken.

2

Die Zitronenschale abreiben und einen halben Teelöffel Zitronensaft zusammen mit einem Esslöffel Zitronensaft und dem Knoblauch in ein Schälchen geben, Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und gut verrühren.

3

Die Riesengarnelen abbrausen, abtropfen und 10 Minuten in der Marinade einlegen.

4

Die Zucchini mit einem Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten.