Vollkornbrot mit selbstgemachtem Hummus
466 kcal
min
Fett
10 g
Eiweiß
18 g
Kalorien
466 kcal
Kohlenhydrate
66 g
Ballaststoffe
16 g
Zubereitung
Die Zwiebel/n und Knoblauchzehe abziehen und in kleine Würfel schneiden.
Die Kichererbsen in ein Sieb geben, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Die Kichererbsen zusammen mit dem Zitronensaft, Tahin und Knoblauchwürfeln in einen Mixer geben. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chiliflocken würzen und zu einer cremigen Konsistenz mixen.
Das Vollkornbrot nach Belieben toasten.
Zutaten
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