Vollkornbaguette mit Hähnchen und Tomate

Zubereitung

1

Die Hähnchenbrust nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten jeweils ca. 3 Minuten anbraten. Danach trocken tupfen und in Streifen schneiden.

3

Die Tomate/n waschen und in Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen, waschen und in Ringe schneiden.

4

Beide Hälften des Baguettebrötchens mit dem Frischkäse bestreichen, sowie mit dem Salat, den Hähnchenstreifen, den Paprikaringen und ein paar Tomatenscheiben belegen.