Veggieburger

Zubereitung

1

Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Tofubratling von beiden Seiten knusprig braten.

2

Die Tomaten in Scheiben schneiden und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

3

Den Ketchup auf den Brötchenhälften verteilen und dann mit dem Tofubratling, den Zwiebel- und ein paar Tomatenscheiben sowie den Salatblättern belegen.

4

Abschließend mit der anderen Brötchenhälfte belegt und den restlichen Tomatenscheiben als Rohkost servieren.