Tomatensuppe mit Sojahack, Brechbohnen und Paprika

Zubereitung

1

Die Zwiebel/n schälen und fein würfeln.

2

Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.

3

Die Paprika entkernen, waschen und in kleine Stücke schneiden.

4

Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel und den Knoblauch mit den Paprikastücken 2 Minuten anbraten. Das Sojagranulat und Tomatenmark hinzufügen und weitere 4-5 Minuten braten.