Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kapern und Oliven
479 kcal
15 min
Fett
31 g
Eiweiß
27 g
Kalorien
479 kcal
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
6 g
Zubereitung
Den Kopfsalat waschen, trocknen und klein zupfen. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
Den Mozzarella und die Oliven ebenfalls in Scheiben schneiden. Die getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Alles zusammen anrichten und die Kapern darüber verteilen.
Für das Dressing das Öl mit dem Balsamico, Senf, Zitronensaft, Honig und Kräutermix in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. Bei Bedarf mit etwas Wasser verlängern.
Abschließend das Dressing über den Salat gießen.
Zutaten
Dressing
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