Tofu-Rührei mit Pfifferlingen
415 kcal
15 min
Fett
25 g
Eiweiß
35 g
Kalorien
415 kcal
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
10 g
Zubereitung
Den Tofu mit einer Gabel in einem Schälchen krümelig bröseln.
Die Schalotte und den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Die Pfifferlinge putzen.
Das Ö in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel mit den Pfifferlingen ca. 2 Minuten anbraten.
Zutaten
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