Thunfisch-Eiweißbrot mit Paprika und Tomate

Zubereitung

1

Den Thunfisch in ein Sieb geben und die Flüssigkeit heraus drücken. Diesen dann mit dem Frischkäse und Zitronensaft vermengen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Die Tomate/n in Scheiben und die Paprika in Ringe schneiden.

3

Die untere/n Brotscheibe/n mit den Salatblättern, ein paar Tomatenscheiben sowie Paprikaringen und der Thunfischcreme belegen und mit der/n anderen Brothälfte/n zusammen klappen.

4

Das fertige Brot mit der restlichen Thunfischcreme als Dipp mit dem Gemüse servieren.