Sojamilchshake mit Apfel, Zimt und Mandeln

Zubereitung

1

Apfel/Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien.

2

Die Apfelstücke, Mandeln und Hälfte der Milch im Mixer pürieren.

3

Quark, Honig, Zimt und die restliche Flüssigkeit hinzugeben und noch einmal kurz mixen.

4

Shake in ein Glas füllen und mit etwas Zimt bestreut servieren.