Schoko-Hafer-Kekse mit Eiweißpulver
437 kcal
30 min
Fett
12 g
Eiweiß
39 g
Kalorien
437 kcal
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
11 g
Zubereitung
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eine kleine Menge der Haferflocken zum Garnieren beiseite legen.
Mehl, die restlichen Haferflocken, Eiweiß- und Backpulver sorgfältig mit einander vermischen. Dann den Quark hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Eiklar steif schlagen und unter die Teigmasse heben.
Zutaten
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