Vollkornreis mit Hähnchen und Paprika

Zubereitung

1

Den Reis nach Packungsangaben zubereiten und anschließend gut abtropfen lassen.

2

In der Zwischenzeit das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver würzen.

3

Die Paprika entstielen, entkernen, waschen und würfeln. Den Knoblauch abziehen und fein würfeln.

4

Die Lauchzwiebel/n putzen und in Ringe schneiden. Ein paar grüne Ringe für die Garnitur beiseite legen.