Baguette mit Tomaten und Feta

Zubereitung

1

Den Rucola waschen, trocknen und die langen Sti ele abschneiden.

2

Die Tomaten waschen, eine halbe Tomate in Scheiben schneiden, den Rest vierteln und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zerbröseln.

3

Das Baguette aufschneiden und die Hälften mit dem Rucola und den Tomatenscheiben belegen.

4

Den Feta auf den Tomatenscheiben verteilen, mit dem Balsamico beträufeln und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.