Tortellini mit Tomaten und Parmesan

Zubereitung

1

Die Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten und absieben.

2

Die Zwiebel/n und den Knoblauch schälen und fein würfeln.

3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel 2 Minuten anbraten. Die Sahne und halbierten Tomaten hinzufügen, alles nach Geschmack, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und 5 Minuten köcheln lassen.

4

Die fertigen Tortellini anrichten, den Pfanneninhalt darüber geben und das Gericht mit Parmesan und Basilikum garniert servieren.