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Tomaten-Mozzarella-Eiweißbrötchen

387 kcal

10 min

Fett

Fett
14 g

Eiweiß

Eiweiß
39 g

Kalorien

Kalorien
387 kcal

Kohlehydrate

Kohlenhydrate
19 g

Ballaststoffe

Ballaststoffe
11 g

Zubereitung

    1

    Zwiebel/n abziehen und fein würfeln. Mit dem Frischkäse verrühren und die Brötchenhälften damit bestreichen.

    2

    Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden.

    3

    Die Brötchenhälften mit den Salatblättern, einem Teil der Tomatenscheiben und den Mozzarellascheiben belegen und mit den restlichen Tomatenscheiben servieren. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Oregano und Balsamico Creme würzen und servieren.

Zutaten

    65 g Eiweißbrötchen
    60 g Mozzarella, 8,5 % Fett
    75 g Frischkäse, 0,2 % Fett
    2 Tomaten

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