Thunfischsalat mit Tomaten, Gurke und Zwiebel

Zubereitung

1

Den Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

2

Die weißen Bohnen ebenfalls in ein Sieb geben, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.

3

Die Gurke längs vierteln und in Stücke schneiden. Die Strauchtomaten ebenfalls in Stücke schneiden.

4

Die Zwiebel/n abziehen und in Scheiben schneiden.

5

Alles zusammen anrichten.

6

Für das Dressing das Öl mit dem Senf, Honig, Balsamico, Zitronensaft und der Petersilie in ein Schälchen geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.

7

Das Dressing über den Salat gießen und mit Petersilie garniert servieren.