463 kcal
25 min
Fett
13 g
Eiweiß
32 g
Kalorien
463 kcal
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoffe
8 g
Die Nudeln nach Anleitung kochen. Anschließend abgießen und kalt abspülen.
Die Kirschtomaten halbieren.
Den Rucola waschen und trocknen.
Die Nudeln mit dem Rucola, den Kirschtomaten und Thunfisch in einen tiefen Teller geben und vermischen.
Die Schalotte abziehen, klein würfeln und zusammen mit dem Knoblauch in eine Schale geben. Die Gemüsebrühe zusammen mit dem Öl, Balsamico und Senf hinzufügen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
Das Dressing über den Salat gießen, 1-2 Stunden durchziehen lassen und dann servieren.
Gewürze
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