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Suppe mit Blumenkohl und Kartoffeln

416 kcal

30 min

Fett

Fett
20 g

Eiweiß

Eiweiß
12 g

Kalorien

Kalorien
416 kcal

Kohlehydrate

Kohlenhydrate
40 g

Ballaststoffe

Ballaststoffe
11 g

Zubereitung

    1

    Die Röschen vom Blumenkohl trennen und waschen.

    2

    Die Zwiebel/n schälen und fein würfeln.

    3

    Die Kartoffeln schälen und mundgerecht würfeln.

    4

    Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin 1 Minute glasig dünsten. Die Kartoffelwürfel dazugeben und 2 Minuten anbraten.

Zutaten

    200 g Blumenkohl
    200 g Kartoffeln
    0,5 Zwiebel/n
    1 EL Erdnussöl

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