Smoothie mit Banane, Gurke, Sellerie, Spinat und Datteln

Zubereitung

1

Die Banane/n schälen die Blätter von der Petersilie abzupfen. Beides zusammen mit der Gurke, dem Staudensellerie, den Datteln und 50 ml Saft in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.

2

Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles noch einmal gut durchmixen.

3

Den fertigen Smoothie in ein Glas geben und bei Bedarf mit etwas Petersilie garniert servieren.

Tipp: Am besten lässt Du die Datteln über Nacht oder für ein paar Stunden in der Flüssigkeit quellen. Dadurch lassen sie sich besser pürieren.