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Salat mit Gurke, Zwiebel, Paprika und Melone

305 kcal

10 min

Fett

Fett
12 g

Eiweiß

Eiweiß
5 g

Kalorien

Kalorien
305 kcal

Kohlehydrate

Kohlenhydrate
38 g

Ballaststoffe

Ballaststoffe
9 g

Zubereitung

    1

    Die Gurke in kleine Stücke schneiden. Die Paprika entkernen, waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

    2

    Die Melone halbieren, entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden.

    3

    Die Zwiebel/n abziehen und ebenfalls würfeln.

    4

    Den Obstessig mit dem Walnussöl, Agavendicksaft und Orangensaft in eine Schüssel geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Orangenabrieb würzen und gut verrühren.

Zutaten

    200 g Gurke
    1 Paprika, rot
    225 g Honigmelone
    0,25 Zwiebel/n, rot

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