Salat mit Garnelen, Limette und Avocado

Zubereitung

1

Den Salat waschen und trocknen.

2

Die Schalotte/n und den Knoblauch schälen und fein würfeln.

3

Die küchenfertigen Garnelen mit der Hälfte vom Limettensaft beträufeln und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.

4

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen mit den Schalotten- und Knoblauchwürfeln 3 Minuten anbraten und dann noch etwas ziehen lassen.