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Rote-Bete-Salat mit Orange, Walnüssen und Ingwer

495 kcal

min

Fett

Fett
23 g

Eiweiß

Eiweiß
19 g

Kalorien

Kalorien
495 kcal

Kohlehydrate

Kohlenhydrate
42 g

Ballaststoffe

Ballaststoffe
9 g

Zubereitung

    1

    Die Orange/n schälen und filetieren.

    2

    Die rote Bete in dünne Scheiben schneiden.

    3

    Den Feta in Würfel schneiden.

    4

    Die Schalotte/n schälen und fein würfeln.

Zutaten

    250 g Rote Bete, gekocht
    1 Orange/n
    60 g Feta, 9 % Fett
    20 g Walnüsse, gehackt

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